1.豆角摘洗干净
2.猪肉切片,准备好干辣椒段.葱花.姜丝
3.锅烧热放油把肉片下锅
4.炒至肉片变色
5.下干辣椒段.葱花.姜丝炒香
6.放点酱油
7.把酱油炸香
8.加少许十三香
9.豆角下锅煸炒.把豆角炒至变色
10.放适量蚝油
11.加适量水.盐开始炖
12.大约炖10分钟豆角已熟,加味精汤汁收干即可
1.豆角必须炖熟透;2.豆角炒一下再炖好吃;3.豆角炖的要把汤汁收干
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