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味道十足的香橙果冻

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味道十足的香橙果冻
小乖爱下厨 2018-01-06

味道十足的香橙果冻

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1把橙子洗净,对半切开

步骤二

2把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来

步骤三

3把里面剩余的果皮都去除,把外皮留着

步骤四

4把榨出来的果汁过滤一下

步骤五

5鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀

步骤六

6放果汁的小锅上炉子,加少许的白糖,小火使其溶化

步骤七

7倒入鱼胶粉,搅拌均匀

步骤八

8倒入果皮内晾凉

步骤九

9包好保鲜膜

步骤十

10放入冰箱冷藏6-12小时

步骤十一

11把冻好的果冻取出,拿刀切成四瓣即可

1.鱼胶粉先要加5倍的水调开,再以1:20的比例加水调2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内,我就是先倒进去后晾凉的,倒是果汁在果皮内缩水了

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