将鸡肉切成小块,用料酒、盐、生姜、淀粉腌制片刻
土豆洗净去皮切小块;洋葱去皮洗净切适当大小;胡萝卜、红辣椒洗净切适当大小
将腌制好的鸡块过沸水焯一下,捞出用温水洗净表面浮末;土豆炒至表面略微焦黄捞出备用
锅中放入适量油加热爆香洋葱,依次放入焯好的鸡块和炸好的土豆块,加入适量水(以末过材料为好)和油咖喱(放了4勺)大火煮开转小火,炖至汤汁快收干时放入胡萝卜、红辣椒翻炒均匀勾芡即可出锅
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…