1. 木耳用水泡开、腐竹用水浸泡软,红薯白薯切丁,芹菜葱切段
2. 将鱼丸用水烫熟,红薯白薯稍微煮一下
3. 锅中倒油,放葱段炒香,先放木耳腐竹,然后放羊肉、鱼丸等一起炒
4. 差不多快熟的时候加入火锅底料,翻炒均匀即可。
非常简单的一道菜,配料可以随意搭配,蘑菇、海带、魔芋丝等等喜欢吃的东西都可以一起炒~~~
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