360菜士
2018-03-01
1. 冷水浸泡冰冻虾仁，解冻后码精盐、料酒；
2. 红柿子椒、西芹、洗净切细丁，西兰花切小朵，均码适量精盐；玉米粒洗净，煮熟后码盐；
3. 将虾仁摆放于盘子正中，四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒，均匀撒鸡精，进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟。菜成。(成菜也可以将五种原料混合均匀，看起来照样色彩夺目）
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