紫薯泡菜屋
2018-02-04
1.排骨放姜片焯水
2.捞出冲去浮沫
3.冬瓜去皮切块
4.姜切片
5.葱切葱花
6.焯好水的排骨入高压锅，放两片姜
7.倒少许料酒
8.加清水
9.盖上盖子，大火，上汽后继续5分钟
10.关火打开锅盖
11.放入冬瓜
12.加适量盐
13.盖上锅盖，继续大伙，上汽后继续2-3分钟
14.关火，打开锅盖，敞着烧，到冬瓜变透明状
15.撒葱花
16.出锅！啃吧
1、排骨烧水，浮沫冲洗干净2、先不放盐，先煮熟排骨，再加盐3、冬瓜后放
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