1. 排骨洗净放在水中煮,加一只香叶再加点煮肉香料,不要放盐或者酱油哈。
2. 调酱汁。尝了一下BBQ的酱汁,有点奇怪的味道,加了点酱油和糖混合一下,还算OK,又加了点孜然做点缀
3. 把酱汁和排骨充分混合,腌一小会,放在烤箱里,200度烤10分钟就行了
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