啤酒屋
2017-11-28
1.其实这个过程非常简单，会做煎鸡蛋的人应该都会。只是这个袖珍的煎蛋锅因为太小了，燃气灶上放不下，只能用手拿着了，做起来比较费事。只能一只手拿锅，一只手打鸡蛋和干其它的事。
2.放适量植物油于煎蛋锅里，放在燃后灶上烧热
3.待油烧热后，打入鸡蛋，注意：我的鸡蛋是土鸡蛋哦，黄很大很黄吧
4.放入适量细盐和开水，盖上锅盖小火闷煮一会儿。因为我比较喜欢吃煎的老一点的鸡蛋，所以煮的时间稍长一点，如果喜欢吃的一点的鸡蛋的话，就可以适当少煮一会儿。
5.爱心煎鸡蛋出锅啦，正面嫩，背面焦，火候刚刚好哦
这道爱心早餐的注意事项是：依个人喜好鸡蛋的老嫩度，而加入适量清水，一定不要干烧哈
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