厨房绝活
2018-01-21
1. 柠檬皮切成末备用
2. 鸡蛋放至室温状态，打散的蛋液中加入糖和柠檬皮，加少许的香草精充分搅拌
3. 在蛋液中加入过筛的低粉、泡打粉、盐
4. 搅拌之后，加入黄油，继续搅拌至完全融合
5. 放在冰箱里冷藏1个小时 7.去除回温，倒入裱花袋中
6. 挤在模具中，八分满即可。
7. 预热，180度烤15分钟，上色后盖锡纸。
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