1. 将肉,马铃薯 切块
2. 将马铃薯裹上地瓜粉,肉油锅炸熟
3. 将肉加少许盐,蛋清,抓匀,加入地瓜粉.入油锅炸熟
4. 在锅中加少量油,加入番茄酱,糖和适量水.煮开后倒入炸好的马铃薯和肉,洒上炒香的白芝麻.即可
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