小酒馆
2018-03-09
1. 牛肉洗净切大块；
2. 洗净后在凉水中泡1个小时左右，泡出肉中的血水。
3. 牛肉捞出后加入料洒、姜片、葱段、酱油、老抽、胡椒粉、少许盐腌渍半小时左右
4. 待入味后，将牛肉放入冷水中下锅煮，同时加入所有调料大火煮炖
5. “咕嘟”中~
6. 炖至肉可用筷子扎透即可（我炖了大约2个半小时），要留些汤汁。熟后不用立刻取出，浸泡2、3个小时更入味。凉后切片，切时逆着肉的纹路，否则肉会散的。
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在…
葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作…
用电饼铛做烧饼，简单好吃，外焦里嫩。电饼铛煎饼，通常会很干，…
九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈…
番茄酱牛肉的做法