撞死了豆腐
2018-06-09
1. 白米，玉米渣淘净，浸30分钟
2. 加适量水，（按自己口味，喜硬少加喜软多加），电饭锅煮熟
3. 香椿洗净，开水焯烫，捞出沥水切碎，加少许盐和香油拌匀待用
4. 等煮饭键熄灭跳至保温键，掀盖把米饭翻拌一下，使大米和玉米混合均匀，再按下煮饭 键焖煮6分钟
5. 最后，倒入切碎的香椿，翻拌均匀就可以开吃了
香椿沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)，是为了降低香椿中亚硝酸盐含量。
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