1. 鲫鱼买回来洗净控干水份。煎锅内放油,将鱼两面煎煎。
2. 炒锅内加水,将煎过的鱼移入炒锅,放入葱段、姜片、八角,这个时候千万不要放盐啊!炖汤,炖至纯奶白色为止。
3. 汤炖至奶白色时,将豆腐切片放入,加入盐,继续炖。等豆腐入味,关火,加入味精、香油调味即可出锅装盘。
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,…
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…