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咖喱鸡

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咖喱鸡
树皮食材 2018-01-16

咖喱鸡

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

步骤二

2. 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

步骤三

3. 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

步骤四

4. 放入胡萝卜、土豆拌炒

步骤五

5. 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

步骤六

6. 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

步骤七

7. 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

步骤八

8. 放花生酱

步骤九

9. 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉。

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