暮色厨影
2018-03-03
1. 在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁
2. 另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌
3. 在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌
4. 搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合
5. 把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了
如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。
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