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香干肉丝

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香干肉丝
小肉丸子 2018-03-13

香干肉丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将猪里脊肉洗净切成薄片再切成丝,加入盐、味精、鸡蛋清、调味备用

步骤二

2. 将豆腐干切成丝,韭菜切段,葱取根段备用

步骤三

3. 油温烧四成熟,下肉丝滑炒至熟,放入豆腐干丝、韭菜、葱段再加料酒、味精、鸡精、盐、生抽、白糖快速煸炒入味至熟。出锅装盘即可

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