油你做主
2017-11-28
1.鸡蛋三个，打到碗中
2.鸡蛋中放盐
3.鸡蛋搅拌好备用
4.香椿切好备用
5.锅内入油，烧至8成热
6.放入切好的香椿翻炒
7.在香椿中放盐翻炒均匀
8.倒入打好的鸡蛋
9.鸡蛋和香椿摊成饼状，炒熟出锅即可
香椿含有微量的亚硝酸盐，烹制之前，最好放入沸水锅中氽烫
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