1. 排骨砍段,用八珍甜醋(我买不到,只买到添丁甜醋)、糖、盐、酱油、丁香。八角(这两个我都没有,用了花椒和辣椒干代替)
2. 腌制30分钟
3. 然后将所有原材料全部放入电饭煲,焖煮30分钟后熄火,待凉后再加热焖煮30分钟即可(后面那部没做,因为里面都干水了,下次我放多点水再试试)。
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