1. 材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~
2. 先把土豆和油豆角放油锅里过下油~
3. 炸软以后放入姜蒜~
4. 翻炒爆下锅~
5. 排骨之前用水煮熟~
6. 捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒,然后加入煮排骨的汤中火煮~
7. 再放入盐,鸡精,酱油,蚝油等调料~
8. 炖差不多10分钟左右,待汤汁收干就可以出锅了!
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