农家记忆
2018-02-10
1. 蛋一个(有一部分蛋白我拿去做上一步骤了),打散加入适量水/面粉/泡打粉/熟油/盐调成一个脆浆(这个份量我是随意的.
2. 只是面糊要稠一些),腌好的鱼块沾上面浆放中油温的锅中炸熟.
3. 吃时可伴椒盐或蕃茄酱.外香里嫩.
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