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麻酱菠菜

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麻酱菠菜
好吃go味 2017-12-07

麻酱菠菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
麻酱菠菜做法图解1)

1.将菠菜去根摘掉老叶。

步骤二
麻酱菠菜做法图解2)

2.反复冲洗干净。

步骤三
麻酱菠菜做法图解3)

3.清水中加入少许盐和油煮开。

步骤四
麻酱菠菜做法图解4)

4.将菠菜放入开水锅中。

步骤五
麻酱菠菜做法图解5)

5.菠菜变软后煮两分钟关火。

步骤六
麻酱菠菜做法图解6)

6.将菠菜捞在凉开水中。用双手挤干水份,成团状备用。

步骤七
麻酱菠菜做法图解7)

7.将麻酱放在碗中,加入芥茉油和香油和少许凉开水拌匀。

步骤八
麻酱菠菜做法图解8)

8.加入糖和盐和鸡粉继续搅匀。

步骤九
麻酱菠菜做法图解9)

9.将拌好的麻酱汁盛入盘中,加入菠菜即可食用。

菠菜要煮熟,不然会涩口。

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