1. 土豆切小丁,青椒切块,虾仁除去虾线洗净备用;
2. 锅里热油,下土豆加盐先翻炒,待外面焦黄时,下虾仁,炒至快熟,再加咖喱块,加适量水;
3. 待水烧开后,下青椒稍稍翻炒几下,再加一点盐,爱吃甜的可加适量糖即可。
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来自扁担小厨屋
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