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可口的田园海鲜汤

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可口的田园海鲜汤
碳烤栗子 2018-02-11

可口的田园海鲜汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切块、鱼腩鱼尾洗干净。

步骤二

2. 鱼加入姜、蒜、少许盐、少许鸡精、适量料酒、胡椒粉、油、混合搅拌均匀腌10分钟。

步骤三

3. 芦笋、玉米须洗干净切好,用热水灼煮片刻泡一下冷水晾干备用。

步骤四

4. 姜蒜爆香油锅,鱼两面稍煎加入上汤或水煮开后加入芦笋和玉米芯,虾煮5-10分钟后加入豆腐继续煮几分钟。

步骤五

5. 加入适量的盐,鸡精调味,撒麻油以及香菜即可。

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