黄瓜拌饭
2017-11-28
1.泡发洗净木耳，我是泡了8个小时，这样不破坏木耳的营养，温水泡会破坏营养，当然你赶时间的话，就没办法了。
2.将木耳倒入锅中焯水
3.捞出沥干
4.将草菇一切为二，洗净，倒入锅中焯水
5.捞出沥干
6.葱姜辣椒切片，切段
7.锅中倒油，爆香葱姜辣椒
8.倒入草菇
9.倒入生抽
10.加入盐
11.加入鸡精
12.倒入辣椒油、醋
13.将炒好的草菇倒入木耳中，拌匀即可
由于是给老年人吃的，所以辣椒油放的要适量，调个味就可以了。
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