机智汤
2018-03-18
1. 黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用
2. 大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放些姜丝去腥，入锅中大火蒸15min后取出去除姜丝
3. 蒸好大虾后，将虾汤倒出，加入适量盐，香油和蚝油，混合均匀
4. 盘中铺上腌渍好的黄瓜，摆上大虾后将调好的酱汁浇在上面即可
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