醉虾食客
2018-02-19
1. 干贝用水清净后，用开水泡1个小时；葱切成末
2. 豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内；
3. 泡好的干贝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上；
4. 海鲜酱油与蚝油混合后，加3~4勺泡过干贝的水调匀，浇到豆腐上；
5. 开锅后，上锅蒸10分钟取出
6. 最后撒上葱花即可
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