宝宝艾吃货
2018-02-22
1. 面皮步骤：面皮原料总和；
2. 糖和盐；
3. 酵母溶入少量温水中搅匀；
4. 黄油（固态）；
5. 黄油装入小碗内用保鲜膜包好后，放入微波炉30秒，熔成液态；
6. 将所有面皮原料都倒入面粉中；
7. 面粉加适量温水揉成光滑面团；
8. 盆外覆盖湿纱布发酵2-3小时，待面团按下去，有凹陷缓慢回升，或面团里有许多小洞，证明发酵成功；
9. 酱汁步骤：酱汁原料总和，蒜头和洋葱切成细丁；
10. 黄油放入锅内加热至液态，放入蒜蓉和洋葱丁爆香；
11. 加入温水；
12. 加入黑胡椒粉和盐；
13. 酱汁煮开粘稠即成；
14. 做好的酱汁。
15. 火腿香肠料步骤：原料；
16. 毛豆用盐水煮好后沥干水，玉米粒剥好；
17. 马拉里苏芝士刨（我是切的）成细丝；
18. 香肠和脆皮肠切成斜薄片；
19. 准备好待用的材料。
20. PIZZA制作：发酵好的面团用擀面杖擀成圆饼，大小要比PIZZA盘稍大；
21. PIZZA盘上刷一层液态黄油；
22. 盖上面饼，并用叉子戳出小洞，让底部受热更快；
23. 戳好后再刷一层黄油；
24. 用调羹均匀淋上酱汁；
25. 撒上一层芝士丝（一半）；
26. 再将玉米粒和青都均匀铺上；
27. 再盖上香肠片和脆皮肠片；
28. 最后再撒上剩下的一半芝士丝。
29. 烤制：烤箱预热220度；
30. 预热好后，将PIZZA盘放入中层，约12-15分钟，表面的芝士呈金黄色即可；
无
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