1. 冬瓜去皮切很小的丁。
2. 油烧热,入剁椒、花椒、蒜末爆香。
3. 加入冬瓜翻炒,加少量生抽和醋。
4. 加肉丸,翻炒均匀,撒点胡椒粉,盛出。肉丸是我自己做的,很小,图片中找找,看得到么?家里如果没有肉丸直接加肉末一起炒是一样的。
5. 面条煮熟捞起。
6. 把剁椒冬瓜肉丸浇在面条上,拌匀。吃吧。
来自番茄加蛋花
来自美食搬运工
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