1. 把山药上火蒸3-4分钟,去皮的时候就不会那么痒,然后剁成碎末。
2. .新鲜的猪肉馅,用料酒和盐调一下。混合肉馅和山药。百合粉一袋,也混进去拌匀。
3. 拿一个小碟子,先把香菜盘一圈。
4. 充分拌合好肉馅,把肉馅放进碟子里面,成一个饼状。
5. 上锅蒸熟。
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