1. 面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。
2. 一盒鲜虾,虾开水煮熟马上放入冰水可以使得虾肉变的鲜嫩好吃。
3. 芝士海鲜意大利面我先用白酱拌好意面,上面放上鲜虾和芝士,再放入烤箱200度10分钟就好。
4. 意面透着起司的香味,拉丝效果很好!
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