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香甜韩式馒头

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香甜韩式馒头
小菜下酒 2018-02-24

香甜韩式馒头

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 准备馒头馅;将粉丝放进煮开并放有盐的锅中并煮3分钟后捞起,香菇放进温水中发開,并将泡菜內馅去掉。

步骤二

2. 将粉丝,泡菜,香菇切碎,并利用刀背将豆腐打碎,利用纱布棉布中将水扭。

步骤三

3. 调味 将02材料和牛肉馅放入碗中,在放葱,大蒜,鸡蛋,盐,胡椒粉,麻油调味并搅拌均匀。

步骤四

4. 包馒头 用开水和面,不烫了揉成团。擀好圆的馒头皮,最好大一些,馅子要多一点。然后对半一折然后弯向一边捏紧成马蹄型即可。

步骤五

5. 蒸馒头 将包好的馒头放进撲有纱布或棉布的蒸笼中并盖上盖子蒸15分钟,一切就大功告成喽。

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