馅汤圆醉酒
2018-02-24
1. 路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤；
2. 老姜切片，鸡剁块；
3. 热锅烧油下鸡块爆香，下姜片一起翻炒，喷白酒；
4. 不停翻炒至香气弥漫，倒入熬好的路边荆水烧开转小火煨到鸡肉酥烂就ＯＫ了，吃前依自己喜好调盐味～
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