爱吃的胖子
2018-02-25
1. 虾仁、干冬菇和陈皮温水浸泡30分钟。
2. 泡好的虾仁剁碎；冬菇切粒，加适量酱油调味；陈皮把白色层除去，切碎。
3. 瘦肉剁碎，加盐和酱油拌匀之后下少许油，使肉粒不会粘在一起。
4. 豆腐碾碎，把其他材料都倒在一起，下适量生粉、盐和油均匀搅拌。
5. 大火蒸十分钟，放些香菜，大功告成！
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