三宝饭桌
2018-02-25
1. 菠菜 西蓝花洗干净后用水烫一下备用。
2. 胡萝卜插丝，用少许盐拌一下。
3. 意大利面用开水煮15分钟，加一小勺盐，出锅后用把水沥干。
4. 沥干的面加一点香油，用电风扇吹凉，这样的面才会不黏成一坨，而且有劲道，用冷水冲出来的面条口感不好，老觉得面里有生水。
5. 将意大利面放在大不锈钢盆里便于搅拌，加入盐，白糖，胡椒粉，醋，酱油，辣椒油，拌均。
6. 炒锅放少许油，一点花椒在加入蒜泥，爆香后淋在意大利面里。
7. 最后将红萝卜丝挤水放入面中。
8. 菠菜也放入盆中一起拌均.。
9. 后加上芝麻摆盘。
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