1. 所谓的五味是从调味料而来(我稍微改变了一下品种,用买得到的来代替)
2. 材料:豆腐一盒,九层塔(BASIL)末一匙,姜末一匙,红甜椒丁一匙,香菜末一匙.
3. 米醋一匙,蚝油一匙,枫糖浆(SYRUP)一匙,香油一匙,番茄酱一匙.
4. 立刻把所有的配料碎末加入锅中,炒匀就关火,装盘.
5. 将豆腐切成四方小块,放入热油锅炸至表面金黄,捞出沥干多余的油.
6. 另起干净的锅,中火.把拌均匀的五味调料放入锅里,倒入炸好的豆腐翻炒,让调味汁均匀包裹豆腐块.
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