汤锅也食尚
2017-03-21
1.小鱼去鳞、去内脏、洗净，用盐腌制一个小时左右。
2.腌制完毕的小鱼裹上面粉。
3.小平底锅坐火，加少量油，烧热。
4.放入裹上面粉的小鱼饼，煎。
5.翻面再煎，直至两面煎熟。
6.出锅即可。
1、煎的时候要用小火，慢慢煎。
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