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自己做的大理石乳酪蛋糕

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自己做的大理石乳酪蛋糕
辣香扇贝 2018-03-01

自己做的大理石乳酪蛋糕

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 取出芝士,切丁回温30分钟。

步骤二

2. 将芝士稍微打发。

步骤三

3. 隔热水加入糖粉,进行搅拌。

步骤四

4. 打发成无颗粒的光滑状。

步骤五

5. 加入牛奶进行搅拌。

步骤六

6. 加入1个全蛋和1个蛋黄,进行搅拌。

步骤七

7. 加入玉米淀粉和香草精进行搅拌,面糊基本完成。

步骤八

8. 将面糊倒入模具中,表面挤上巧克力酱,用牙签来出花纹。

步骤九

9. 隔水,180度,50分钟,闷1小时。

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