杉杉小厨房
2018-03-02
1. 将把肉放进锅中,水淹过肉,水煮滚后即将肉捞起.
2. 再另备锅煮水,水滚下<葱,姜,八角,酒>然后熄火,将肉放入热水中,盖上锅盖焖约20分钟至熟.
3. 取出后放凉,(可泡冰水去油)切成薄片后放在黄瓜薄片铺盘上.再淋上蒜泥及特制辣沾酱,撒七味粉.
4. 特制沾酱:酱油1碗、自家栽种的鲜辣椒3支切末、糖5汤匙、八角2个、桂皮1段、酒半汤匙一起煮滚后熄火放凉
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
