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自制鸡蛋酒酿芡实羹

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自制鸡蛋酒酿芡实羹
豆芽菜 2018-03-02

自制鸡蛋酒酿芡实羹

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 芡实淘洗一下,提前一晚泡软至表皮微裂。

步骤二

2. 泡好的芡实放砂锅,再倒入小半锅水,中火煮开后改小火煮1个半 小时,其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入 适量冰糖。

步骤三

3. 将鸡蛋磕入锅里,用勺拨散,一分钟后关火。

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