汉国泡菜
2018-02-01
1. 鸡蛋加盐，用手动打蛋器打起泡。
2. 西红柿，青椒切丁备用。虾仁剥壳去泥肠。
3. 锅中坐油见热。倒入鸡蛋液中火2面煎熟煎金黄，并用锅铲切成小块。
4. 另起油锅，倒入青椒加盐爆香。
5. 再加下西红柿粒，加盐加少许糖炒出黏稠汁水。
6. 倒入虾仁，炒熟。
7. 再倒入超好的鸡蛋，拌均，即可。
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