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自制西红柿剔尖面

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自制西红柿剔尖面
汤圆加糖 2018-03-03

自制西红柿剔尖面

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 面团部分:富强粉:1小碗 水:适量 西红柿酱:西红柿:3个 植物油:适量 鸡精:2小勺 盐:2-5小勺 酱油:少许 葱:少许

步骤二

2. 西红柿洗净切成丁待用,锅内倒入少许油烧热.

步骤三

3. 鸡蛋加1小勺鸡精搅散.

步骤四

4. 油热后倒入鸡蛋滑散.

步骤五

5. 放入西红柿丁,搅拌匀.

步骤六

6. 加入少许酱油,目的是使酱不发酸。不要太多,不然颜色会发黑.

步骤七

7. 加入1一小勺鸡精.

步骤八

8. 根据个人口味放入咸盐.

步骤九

9. 稍加一点水熬煮3-5分钟即可.

步骤十

10. 面团部分:面加入水搅成图片上的样子.

步骤十一

11. 1将面团放到剔尖板上.

步骤十二

12. 1用剔尖的拨棍将面拨入锅中像图上的样子.

步骤十三

13. 1全部剔完后煮一下就可以出锅了.

步骤十四

14. 1浇上熬好的西红柿酱洒上香菜就OK啦,开吃吧.

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