精简小食馆
2018-03-04
1. 用开水调好冰皮粉.
2. 用盖子盖好醒发十分钟.
3. 鸡蛋调散.
4. 加入少量的吉士粉.
5. 把模具先刷好油.
6. 再把揉好的水晶皮放入.
7. 鸡蛋调撒后加入温水.
8. 再分装在水晶模里.放入蒸锅用中火蒸十分钟(水晶粉是熟的,主要是蒸蛋液)
9. 蒸熟后.
10. 上桌~
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