指尖的味道
2018-03-05
1. 南瓜去皮用微波炉转软.
2. 再放入面包机里,自从我有了面包机后,合面的事都交给它了.这时我就去做馅料了.
3. 放入面粉.等温度降下后放入发酵粉,继续搅拌发酵.(不用再另加水,切记)
4. 长豆角切碎后飞水.
5. 长豆角.肉沫.生粉.生抽.食盐.鸡精.大葱.生姜.花椒油.合匀.
6. 发酵好的面.
7. 整形.
8. 分切好的小剂子.
9. 肉馅.
10. 成形后饺子.
11. 1开锅后蒸20分钟.
12. 1上桌.学做了几个金鱼款式,怎么看都不象,还觉得象虫了,不好看^_^.
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