1. 排骨加盐,酱油,料酒,淀粉腌好;
2. 洋葱切圈圈,香葱切段,干红椒整只;
3. 锅烧油,下排骨炸成金黄,撒干红椒,洋葱圈煸出香味;
4. 锅内加开水半碗稍稍煨一小会儿,差不多收汁喷酱油撒鸡精葱段就好啦!
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