吃货冬冬
2018-03-05
1. 先把小米洗净后泡一夜.
2. 带皮的半肥猪肉.洗净.
3. 把猪肉切细条状.用生抽.五香粉腌制12小时以上.
4. 放入生姜.料酒.
5. 最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中..碗里渗入适量的水.少放一点食盐.
6. 放入高压锅.我用的是电压力锅.压了20分钟.
7. 出锅.
8. 倒扣在盘子里.
9. 上桌.
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