风干小木鱼
2018-03-06
1. 先把面团分割成等重的面团，大面团60g，小面团10g。
2. 将发酵好的面团擀开。
3. 抹上蓝莓酱。
4. 将其收口。
5. 滚圆即可。
6. 在小面团上喷水，粘到大面团上，即可成型。
7. 盖上保鲜膜，进行2次发酵。（保鲜膜上喷点水）
8. 刷上蛋液。
9. 180度，20~25分钟。
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