冰雪李二塘
2018-03-11
1. 排骨切块后开水烫后熬制排骨汤,只需加点姜片,大料清汤熬制就好，今天这个排骨汤小火熬了四个小时以上，熬出了奶白色了。
2. 海带泡发，萝卜切块；
3. 石锅内入排骨并加入排骨汤再入酱油、料酒，蚝油；
4. 放入萝卜、海带、红椒；
5. 再加入清水至满锅，大火熬开，再转小火炖半小时左右既可；
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