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川味粉蒸排骨

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川味粉蒸排骨
鑫鑫煮香香 2018-03-13

川味粉蒸排骨

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 排骨洗净切小段备用;

步骤二

2. 依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣(一大勺)、豆腐乳(一小块)、盐(一小撮)、鸡精适量、姜片少许,最后倒入橄榄油拌匀;

步骤三

3. 蒸锅烧开一锅水,排骨上蒙保鲜膜入锅,大火蒸15分钟左右,转中小火,蒸至排骨肉软。(我蒸了一个半小时,没有高压锅,呵呵)

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