1. 新鲜红薯叶 面粉:全麦粉(2:1) 鸡蛋2个,食用油 盐。
2. 红薯叶清水洗净,沥水。
3. 四勺面粉,两勺全麦粉,打入两鸡蛋搅拌均匀。
4. 加适量盐和清水调稀面糊。
5. 放入洗净的红薯叶子,搅拌均匀。
6. 平底锅少许油,小火煎制,直到两面金黄至饼熟。
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