1. 鸡翅洗净,沥干水分,加调味料腌制30分钟。
2. 鸡蛋在碗中打匀,面粉面包糠倒入盘中备用。
3. 将腌好的鸡翅依序沾上面粉,蛋液,面包糠。
4. 锅中放油烧至180度,鸡翅放入用中火炸制表面金黄酥脆。
5. 捞起沥干油份即可。
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